Przechowywanie oliwek w ciemnym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku, jest zalecane. Unikaj przechowywania oliwek w plastikowych butelkach, ponieważ mogą oddawać substancje chemiczne. Oliwa powinna być spożywana na bieżąco, ponieważ z czasem traci swoje właściwości odżywcze i smak. Oliwa z oliwek zawiera kwas oleinowy, o właściwościach antyrakowych. To też bogate źródło przeciwutleniaczy, a także witaminy E i K. Pomaga walczyć z cholesterolem, zmniejsza stany zapalne, ma pozytywny wpływ na serce i cały układ krążenia. Wiesz już jak przechowywać oliwę z oliwek i dlaczego warto ją spożywać. Oliwy z oliwek nie są tak stabilne jak inne oleje roślinne, dlatego wymagają szczególnej ostrożności podczas przechowywania. 9:00 - 17:00 +48 452 573 435. info@jamon.pl. PRZECHOWYWANIE OLIWY Z OLIWEK. Aby zachować świeżość oleju, warto po otwarciu przechowywać go w szczelnie zamkniętym, nieprzezroczystym pojemniku. Najważniejsze rzeczy, które należy zrobić, aby prawidłowo przechowywać oliwę z oliwek. Większość oliwy z oliwek, która jest właściwie przechowywana, zachowa optymalny stan przez co najmniej 1 ½ do 2 lat. Więcej informacji na temat oliwy z oliwek znajdziesz na naszym blogu pod adresem . Oliwa z oliwek, choć wystarczy powiedzieć oliwa, powstaje jesienią i zimą, gdy nadchodzi czas zbiorów. Oliwki są zbierane, czyszczone, a następnie płukane. Proces wytwarzania oliwy powinien zacząć się w tym samym dniu, w którym nastąpił zbiór, im szybciej tym lepiej, jednak nie później niż dobę od zbioru. W tym artykule 1 min. czytania 14.01.2022 15:46 Podziel się Zastanawiasz się, jak przechowywać oliwę z oliwek, aby jak najdłużej zachować jej walory smakowe i odżywcze? Podpowiadamy. fot. Shutterstock Prawidłowe przechowywanie oliwy nie jest rzeczą trudną, wystarczy trzymać się kilku zasad, by móc cieszyć się dobrym smakiem oliwy aż do końca butelki. Oliwa z oliwek nie lubi: światła słonecznego; wysokiej temperatury; nieszczelnego opakowania 1. Chronić przed światłem Ważne jest, aby przechowywać oliwę z oliwek z dala od światła, ponieważ może to wpływać na jej smak i jakość. Najlepszym miejscem do przechowywania jest ciemne i chłodne miejsce w spiżarni lub szafce kuchennej. Możesz również użyć butelki z ciemnego szkła, aby dodatkowo chronić oliwę przed promieniowaniem słonecznym. 2. Jak zatem przechowywać oliwę z oliwek? Przechowywanie powinno odbywać się w niskich temperaturach oraz w ciemnych miejscach ze względu na wrażliwość oliwy na światło. Najlepiej pozostawić ją w oryginalnym, szczelnie zamykanym opakowaniu z przyciemnionego szkła. Przechowywanie Oliwy z Oliwek dla Najlepszej Jakości. Jak przechowujemy oliwę z oliwek, ma duży wpływ na jej jakość. Oliwa z oliwek powinna być przechowywana w ciemnym, chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniej ekspozycji na światło słoneczne czy wysoką temperaturę. Bezpośrednie światło i ciepło mogą przyspieszyć proces 7mT0i.