Dojrzałe winogrona obrać z ogonków. Nie wolno ich płukać, ponieważ winogrono posiada na skórce naturalne drożdże. Grona trzeba rozgnieść i papkę wlać do gąsiora. Zagotować wodę z cukrem i ostudzony syrop wlać do gąsiora. Dodać drożdże i odstawić na 6 tygodni do sfermentowania. Wino z białych winogron podobne jest w przygotowaniu do czerwonego, jednak z taką różnicą, że wino z winogron jasnych bardziej wymaga użycia drożdży z pożywką. Składniki na wino z białych winogron. 4 kg jasnych dojrzałych winogron; 6 l wody; 2 kg cukru; Drożdże winiarskie; Pożywka dla drożdży (lub drożdże z pożywką) Wino z jabłek charakteryzuje się niepowtarzalnym zapachem i smakiem. Można nastawiać je przez cały rok. Ze względu na mnogość dodatków wino jabłkowe za każdym razem może zaskakiwać czym innym. Jakie owoce wybrać, by było jak najciekawsze smakowo? Co oprócz nich warto dodać, aby wzbogacić je jeszcze bardziej? Sprawdź! Zlej wino z winogron ponownie do gąsiora. Na tym etapie dobrze jest sprawdzić smak, czy alkohol nie wymaga np. dosłodzenia (jeśli tak, odlej mniej więcej 1 litr wina, podgrzej i rozpuść w nim cukier, a następnie wlej z powrotem do gąsiora. Jak zrobić wino z jabłek? Domowa produkcja wina jest prosta i niewymagająca specjalistycznej wiedzy. Dodatkowo wszystkie niezbędne akcesoria są łatwo dostępne i niedrogie. Główny składnik czyli owoce, powinien pochodzić z ekologicznych upraw, w których nie używa się szkodliwych dla zdrowia pestycydów. fot. Adobe Stock. Wino z jabłek przygotowywane na bazie Szarej Renety, Jonagold lub innej odmiany, cieszy się uznaniem na polskich stołach od dawna. Do jego zrobienia są potrzebne (poza owocami) drożdże winiarskie, cukier i przyprawy - cynamon, goździki, anyż lub kardamon. Wino domowe zrobione z winogron to bardzo dobre rozwiązanie, można je łatwo zrobić samodzielnie z winogron uprawianych w ogrodzie. Przepis na wino z winogron ciemnych - składniki i akcesoria Jesienią, kiedy krzewy winorośli obsypane są dorodnymi owocami, warto pokusić się o wyrób wina. eWPshE.